La tradición culinaria de la China se remonta a miles de años.

Esta gastronomía asiática ha trascendido en el ámbito mundial, y ha logrado así convertirse en la favorita de muchos en diferentes países, incluida nuestra isla.

Charlie García, gerente general de la cadena de restaurantes Jade, dice que la combinación de ingredientes, sabores, olores y presentación de cada plato es lo que hace que el comensal disfrute de una experiencia única al saborear cada receta.

Sostiene que los ingredientes que utilizan y las recetas que preparan no sólo encantan al paladar, sino que contribuyen a la nutrición del organismo, por las propiedades saludables que posee esta comida milenaria.

El ejecutivo explica que los cereales, como arroz, cultivado desde tiempos antiguos en la China, son uno de los pilares de su gastronomía, junto a las verduras, pescados y carnes.

  LAS SOPAS Y CONDIMENTOS
Las sopas en sus diferentes alternativas también forman parte de la propuesta del restaurante, con la peculiaridad de que, a pesar de no ser tan condimentadas, su sabor es exquisito, tal es el caso de la sopa agripicante.

Recientemente el restaurante Jade reabrió la sucursal de la avenida Rómulo Betancourt en Bella Vista, con un local amplio y acogedor disponible para eventos.