Una tarta es deliciosa. Siempre nos imaginamos esas tartas dulces con las frutas frescas y acarameladas, pero no solo de dulces vive la tarta. Otras posibilidades más saladas caben dentro de la masa. ¿A quién no le gusta el pollo? En esta ocasión combinamos ingredientes muy apropiados para la dieta sin dejar de ser deliciosos y visualmente atractivos.

Ingredientes

1 masa de tarta light
1 pote de queso para untar descremado
6 muslos de pollo
Salsa de soya
2 cebollas
Aceite vegetal
Verduras para el caldo (zanahoria, puerro, cebolla)

Preparación:

Hervir el pollo con los vegetales y sal a gusto. Una vez cocido, cortarlo en trocitos. Freír la cebolla en aceite vegetal o agua. Agregar el pollo. Cocinar unos minutos para que elimine el exceso de agua y retirar del fuego. Agregar a la preparación un poco de salsa de soya y queso para untar descremado. Disponer la masa en un molde de tarta y cubrir con el relleno. Hornear a temperatura moderada hasta que la masa se dore.